Del Origen a Tus Sentidos: El Latido Sostenible de Viñedo San Miguel.
El vino no solo se bebe; se respira, se vive y, sobre todo, se agradece. Como una apasionada viajera del...
Gabriela Correa
Las Dos Caras del Mundial 2026: Entre la Opulencia Corporativa, el Caos Operativo y la Emergencia Humanitaria en la CDMX.
La Ciudad de México se ha convertido en el epicentro global de la fiesta futbolística con el Mundial 2026, transformándose...
Guanajuato ¡Sí Sabe! 2026: El Estado se Consagra como el Epicentro de la Grandeza Enogastronómica de México.
Con una ambiciosa agenda de 40 eventos en 33 municipios, la Temporada Gastronómica proyecta la herencia culinaria y los destilados...
El “Jaguar Rodante” que estrangula a Pisté: Desplazamiento indígena y fractura ecológica en Chichén Itzá.
La promesa de progreso y desarrollo sostenible que cobijó al Megaproyecto del Tren Maya ha comenzado a desmoronarse en el...
El Despertar del Terruño: La Semana del Vino y el Horizonte de Guanajuato.
Entrevista parte 1 Del origen a tus sentidos Una conversación exclusiva con el Subsecretario David Ayala Saucedo sobre el brillo...
Guanajuato vibra con el Mundial: más de 18 mil aficionados abarrotan los espacios públicos de la “Fiesta México”.
La pasión de la Copa Mundial de la FIFA 2026 se ha apoderado por completo de Guanajuato. A través de...
Sabores de la Tierra y la Memoria: Guanajuato y la Dignificación de su Cocina de Arrieros en México de Mis Sabores 2026.
El mapa de la memoria en un bocado La gastronomía mexicana no es un elemento estático de vitrina. Es un...
El Sabor del Futuro: Cocinar con Conciencia desde la Raíz de la Tierra.
I. El Despertar de la Mesa Consciente: ¿Qué es la Gastronomía Sostenible? Celebrar el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible...
Vanguardia en el mapa: Por qué Guanajuato va un paso adelante en turismo sostenible.
Frente al Congreso, la SECTURI demuestra con indicadores internacionales por qué el estado encabeza la agenda de sustentabilidad en la...
El hilo de Ariadna: Buscando el origen de los doce sentidos desde una mirada neurodivergente.
Capítulo II: La Bitácora: Investigación en campo, el circuito académico internacional y el ODS 17 Haber encontrado mi propio origen...
