Hoteleros piden cerrar paso a la competencia desleal y respaldan operativos contra alcohol adulterado.
La comercialización de bebidas alcohólicas adulteradas no sólo representa un riesgo para la salud de los consumidores, sino también una competencia desleal para los negocios que cumplen con las normas sanitarias y fiscales, señaló la Asociación de Hoteles y Moteles de León, al respaldar el reforzamiento de las acciones de las autoridades para combatir este problema.
Tras la alerta sanitaria emitida por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y las investigaciones iniciadas luego de la muerte de cinco personas en Salamanca por el presunto consumo de bebidas adulteradas, el presidente del organismo, Eduardo Bujaidar Muñoz, manifestó el respaldo del sector a las medidas emprendidas por las autoridades.
“La marca, eso seguramente ningún prestador de servicios lo quiere y, bueno, apoyaremos todas las opciones que tengan que ver con la erradicación de este problema”, declaró.
El dirigente consideró que la participación de instancias federales permitirá fortalecer el combate a la distribución de alcohol ilegal, aunque insistió en que la vigilancia debe extenderse a los establecimientos que operan fuera de la regulación y que, dijo, representan un foco de riesgo para los consumidores.
“Donde tienen que estar revisando y checando es en esos establecimientos irregulares, como son las plataformas, como la mencionada Airbnb, en donde no hay ninguna regulación”, señaló.
Bujaidar sostuvo que los negocios formalmente establecidos trabajan únicamente con proveedores autorizados y cumplen con los controles sanitarios, por lo que pidió que las inspecciones alcancen también a quienes desarrollan actividades económicas sin sujetarse a las mismas obligaciones.
“Ahí es donde sabemos que de alguna manera hay que dar todo el apoyo, pero también hacer presión para que se revisen todos esos establecimientos informales, que es en donde vienen los problemas”, expresó.
El líder hotelero afirmó que la venta de bebidas adulteradas y la operación de establecimientos irregulares afectan la competencia en el sector.
“Finalmente, esta parte representa una competencia desleal para los fabricantes establecidos y para quienes cumplimos con todas las reglas”, indicó.
Asimismo, calificó como positiva la coordinación entre autoridades federales y estatales para investigar el origen de las bebidas adulteradas.
“Es una buena noticia más que nada hay que reforzarlo, hay que apoyarlo y seguir trabajando para erradicar este problema”, especificó.
Eduardo Bujáidar, dijo que los hoteles afiliados mantendrán sus controles de compra con distribuidores autorizados y refrendó el compromiso del sector de colaborar con las autoridades para proteger la salud de los consumidores y garantizar condiciones de competencia equitativas para los negocios formales.
