Memories presenta un viaje culinario sin igual Wine & Dine cena maridaje a 4 manos este 27 de junio. -

Gabriela Correa

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El chef de Memories Daniel Verdejo de origen Catalán invita al chef César Castañeda originario de Ciudad de México Chef Corporativo de Minor Hotels Europe & Americas a recrear insighters moments para sus comensales, en cada una de sus propuestas culinarias sin duda los harán viajar por distintos rincones de España y México que su sazón particular que su cocina ofrecen.

Imagina saborear de manos del chef Daniel Verdejo que viene de la escuela de elBulli de Ferran Adrià, Abac y Disfrutar de Barcelona una berenjena con jugo de cebolla, miel melipona del cultivo de casa y souffle de la propia berenjena…

Y de las manos del chef Castañeda con poco más de 19 años de experiencia en el mundo gastronómico nombrado cómo uno de los mejores chefs jóvenes de México y que a trabajado con chefs Michelin, podrás saborear su pasión por el cuidado y conocimiento del maíz en sus platillos como en una tetela de pollo asado con foie , mole verde y queso mahón…

Te comparto sólo estás entradas que podrás disfrutar en esta memorable cena para que hagas volar tu imaginación y tus sentidos y no te pierdas esta gran cena.