Vegan Experience Vol.3 está a cargo del Chef Daniel Verdejo, imperdible experiencia sostenible. -

Gabriela Correa

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No te pierdas la oportunidad de disfrutar una experiencia auténtica vegana con el plus que el chef Daniel Verdejo viene de la escuela de elBulli de Ferran Adrià, Abac y Disfrutar de Barcelona y perfila a su corta edad a ser un chef Michelin.

El evento es el 28 de noviembre en el Restaurante Memories de Catalonia gran costa mujeres.

Qué mejor escenario que el restaurante Memòries que ha sido galardonado con el premio World Culinary Award.

El compromiso del restaurante con la excelencia va más allá del plato se vive en su ambiente cálido y acogedor, donde los clientes pueden saborear el viaje culinario en un entorno cómodo y elegante.

Su cocina abierta denota su compromiso con el uso de ingredientes locales de alta calidad y su dedicación a las prácticas sostenibles.

La experiencia del chef Verdejo en Arzak con 3 estrellas Michelin en San Sebastián, en Lluerna con 1 estrella Michelin, en Abac en Barcelona también, con 3 estrellas Michelin,

Disfrutar en Barcelona, actualmente con 3 estrellas Michelin y reconocido en los 50 The Best como mejor restaurante del mundo, hacen de su cocina todo un deleite aunado a su experiencia en el mundo vegano.

Si no eres practicante del veganismo esta experiencia resulta desafiante, en un mundo cada vez más consciente de los desafíos ambientales y sociales a los que nos enfrentamos, el veganismo ha emergido como un estilo de vida que no solo se preocupa por la salud individual y los animales, sino que también está intrínsecamente relacionado con el impacto medioambiental, y por ende, mantiene una estrecha relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por las Naciones Unidas.