¿La carne es sostenible? Según el chef Oriol Rovira Prat.
#Sostenibilidad #Michelin #MichelinVerde La sostenibilidad se torna una preocupación para chefs de todo el mundo. Pero el término es amplio...
#Sostenibilidad #Michelin #MichelinVerde La sostenibilidad se torna una preocupación para chefs de todo el mundo. Pero el término es amplio...