Restaurantes con reconocimiento, (NO estrella) de la guia Michelin 2024.

#GuiaMichelin #2024 #LomasIN

Restaurantes con reconocimientos especiales de la guia Michelin 2024

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97 restaurantes reconocidos por la Guía Michelin México 2024:

Si bien no implican una Estrella Michelin, esta lista va conformada por los 97 restaurantes que merecen ser visitados y revisitados de acuerdo al jurado Michelin y que su atractivo culinario los convierte en puntos de referencia en cada ciudad:

Bib Gourmand

Ciudad de México

Aleli Rooftop

Caracol de Mar

Comal Oculto

Comedor Jacinta

El Vilsito

Expendio de Maíz

Filigrana

Fugaz

Galanga Thai House

Galea

Los Consentidos del Barrio

Masala y Maíz

Molino El Pujol

Pargot

Raíz

Siembra Tortillería

Tacos Charly

Tacos “Los Alexis”

Taquería “El Jarocho”

Taquería “Los Cocuyos”

Quintana Roo

Axiote Cocina de México

Cetli

Mestixa

Punta Corcho

Nuevo León

Tacos Doña Mary La Griton

Oaxaca

Alfonsina

Cobarde

La Olla

Labo Fermento

Las Quince Letras

Tierra del Sol

Baja California

Carmelita Molino y Cocina

Casa Marcelo

Humo y Sal

Sabina

Villa Torél

La Conchería

Merak

La Cocina de Doña Esthela

Baja California Sur

Cocina de Campo by Agricole

Flora’s Field Kitchen

Metate

Recomendaciones Michelin

Nuevo León

Fonda San Francisco

Tacos El Compadre

Vernáculo

Recomendaciones Michelin

Oaxaca

Almodaruz

Ancestral Cocina Tradicional

Asador Bacanora

Atarraya

Criollo

Crudo

Itanoní

Teocintle

Quintana Roo

Arca

Autor

Buul

Casa Banana

El Fogón

Kiosko Verde

La Casa de las Mayoras

María Dolores

Nü Tulum

Posada Margarita

Wild Woodend

Baja California

Deckman’s

El Paisa

Envero en el Valle

Kous Kous

Latitud 32

Lunario

Madre

Malva

Manzanilla

Misión 19

Ophelia

Oryx

Primitivo

Amores

Punta Moro

Tacos El Frank

Taquería La Principal

Baja California Sur

Acre

Árbol

Benno

Carbón Cabrón

Comal

Dum

Los Tres Gallos

Lumbre

Manta

Nao

Omakai

Oystera

Paradero

Rubas Bakery

CDMX

Auna

Bajel

Barbacoa Gonzalitos

Botánico

Campobaja

Cana

Cariñito Tacos

Carmela y Sal

Castacán

Contramar

El Tigre Silencioso

Entremar

Er rre

Gaba

Guzina Oaxaca

La Barra de Fran

Limosneros

Lorea

Los Danzantes

Maizajo

Malix

Mari Gold

Martínez

Máximo

Merotoro

Migrante

Nicos

Ostería 109

Pigeón

Ricos Tacos Toluca

Sarde

Sartoria

Tacos Hola El Güero

Taquería Los Parados

Premios especiales en la Guía Michelin México 2024

Premio Chef Joven: Thalía Barrios García (Levadura de Olla. Oaxaca)

Premio al Servicio: Marcelo Hisaki y Reyna Venegas (Amores. Baja California)

Premio al Mejor Sommelier: Lauren Plascencia (Animalón. Baja California)

Premio de Cócteles Excepcionales: Felipe Acevedo (Koli. Nuevo León).