EDITION Kanai en Riviera Maya y su propuesta Gastronómica.
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El Caribe en sí es un espectáculo natural.
Y sin duda ahora con la primera propiedad de EDITION Hotels en una reserva natural es un lujo que abre todos tus sentidos, fusión de arquitectura innovadora , en total respeto a los espacios naturales, es el “hot spot” que conjuga lo mejor de la gastronomía , arte y entretenimiento .
Kanai es una nueva comunidad turística de lujo que alberga verdadera joya caribeña de la marca EDITION, marcando la primera propiedad de la marca en toda América Latina. Además, este nuevo resort es un símbolo de hospitalidad que abraza la milenaria cultura maya en la península de Yucatán. Manglares, fauna exótica y respeto por el entorno, son parte de The Riviera Maya EDITION at Kanai, un tesoro por descubrir.
Lo imperdible es su concepto gastronómico dos estrellas de la cocina mexicana galardonan con sus creaciones a sus comensales.
Los chefs Francisco Ruano el tapatío en mira de la guía Michelin
y Tomás Bermúdez uno de los mejores chef de Latinoamérica en The Riviera Maya Edition at Kanai. (Foto Cortesía)
El Chef Francisco Ruano y el Chef Tomás Bermúdez son quienes llevan las riendas de la gastronomía de The Riviera Maya EDITION at Kanai. Ambos jóvenes y talentosos, tan es así que fueron reconocidos dentro de la ceremonia de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2023 por sus restaurantes Alcalde en Guadalajara y La Docena de Polanco en Ciudad de México, respectivamente además de tener más galardones, muestran su estilo único, imperdible su propuesta en Kanai.
Kanai cuenta con cinco exquisitas opciones gastronómicas
KI’IS, el restaurante insignia inspirado en elementos naturales del mar y vegetales locales, SO’OL con su oasis frente a la playa que reúne lo mediterráneo con lo mexicano, Kitchen at EDITION con su selección de platos atemporales durante todo el día, Pool Bar que ofrece platos sostenibles e ingredientes frescos y el Lobby bar impresionante.
Kanai se ubica a tan solo 40 minutos del aeropuerto de Cancún, pero su cercanía con este destino no es lo único que tiene.
Las playas tropicales, lagunas, manglares y el arrecife mesoamericano, el segundo arrecife de coral más grande del mundo, son joyas de la naturaleza que no se encuentran en ningún otro lugar del planeta y que se tienen que vivir al máximo por ello perfila a ser parte de la agenda de turismo sostenible de la ONU.
