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Mas Marroch, el espacio que la familia Roca dedica a banquetes y celebraciones (situado a pocos kilómetros del centro de Girona) ha sufrido esta madrugada un incendio en el que, afortunadamente, no hay que lamentar daños personales.

Josep Roca, sumiller de El Celler de Can Roca, era el primero de los tres hermanos en conocer esta madrugada la fatídica noticia: Mas Marroch, el espacio que la familia dedica a eventos, estaba en llamas. Los bomberos y los Mossos d’Esquadra acudieron rápido al aviso y hacia las 7:00 de la mañana el fuego parecía ya controlado.Aún así, los daños no han sido menores. 

Ubicada en las afueras de Girona, la masía del siglo XV que aloja Mas Marroch está rodeada de jardines centenarios y cuenta con una emblemática cúpula que ha quedado totalmente destrozada. También parece que se han visto afectadas algunas zonas anexas, como la cocina, una sala del restaurante y el almacén.

Una noticia triste de la que el propio Josep se hacía eco en sus redes sociales. El sumiller ha publicado una serie de imágenes y vídeos del incendio, acompañadas por unas palabras de tristeza de un lado; de alivio, por no tener que lamentar ningún daño personal; y también de esperanza. Este era su mensaje:“Los Mossos y los bomberos han actuado con rapidez, eficacia y cuidado. ¡Gracias! No eran fuegos artificiales. Cañas y botellas de vino con gas endógeno estallando y generando tristeza. Desesperación y resignación. Impotencia y alivio de no tener que lamentar ninguna desgracia humana.

Sólo objetos inflamables. Nada que no se pueda rehacer y mejorar. Fuego avivado, estallidos y humo blanco, gris, naranja, rojo y negro. Fuego detenido. El fuego y el humo como punto de partida de la creación. Recuperar, reconducir, rehacer.

Del punto focal de la tristeza que sentimos ahora la familia del Mas Marroch al punto focal de pensar en positivo y volver a celebrar la vida desde aquí. 

Sembramos futuro. Cocinaremos nuevas ilusiones. Gracias a todos los que nos envían mensajes y nos cuidan. Gracias, sobre todo, al equipo de Mas Marroch”.

Terminada Josep su mensaje con esas palabras de agradecimiento hacia todas las personas preocupadas por esta noticia que ha pillado a sus dos hermanos, Joan y Jordi, fuera de Girona por motivos de trabajo.

Durante la pandemia, se vio reconvertido en restaurante donde ofrecían algunos de los platos más icónicos del El Celler de Can Roca y después recuperó su formato para la celebración de bodas, eventos de empresas, etc. Ahora queda la reconstrucción y, poco a poco, recuperarse del susto con esa esperanza y serenidad de la que siempre hacen gala los hermanos Roca.

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Joaquín Ledezma Nova, presidente de la Canirac en León, refirió que el Día de las Madres informó que la mayoría de los restaurantes ya están negando reservaciones por la demanda que se tiene del 150% en ventas en la fecha que consideran la mejor del año a nivel nacional.

“La mamá siempre ha representado un ícono familiar en México y a sea que caiga en martes, miércoles o fin de semana, siempre es un lleno total, sobre todo a la hora de la comida y en éste año en particular que cae en sábado, se espera un día, tarde y noche con expectativas de una reactivación de un 150% en la mayoría de los restaurantes”, mencionó.

Agregó que la mayoría de los restaurantes ya están negando reservaciones, aunque hay algunos que aún cuentan con algunos espacios para que si piensan invitar a comer a su mamá, reserven con tiempo para evitar pasar un mal rato al esperar entre una o dos horas para tener un espacio. especificó.

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