#Ods2030  #Yucatán

Ch’abajel  se llevará a cabo los

días 12 y 13 de septiembre de 2024 en el emblemático Palacio de la Música en

Mérida, Yucatán.

Bajo el lema “Está en manos de todos”, este evento promueve la importancia de

las acciones colectivas para crear entornos seguros, tranquilos y prósperos,

esenciales para el progreso de nuestras sociedades.

El día 20 de agosto a las 10 a.m., en la Sala de Conciertos del Palacio de la Música

(Mérida, Yucatán) se realizó la presentación a medios de de comunicación para

dar a conocer detalles importantes del evento como son: fechas oficiales, sede,

información sobre ponentes y actividades a realizar durante esta segunda

edición.

La rueda de prensa fue moderada por la periodista Judit Diaz, conductora de

Canal 13 de Yucatán y de El Heraldo Radio y contó con la participación de

importantes figuras como fueron: Joana Noemi Briceño Ascencio, Directora del

Centro Estatal de Prevención del Delito y Participación Ciudadana; Nelly

Margarita Alonzo Lope, Directora Técnica del Gran Museo del Mundo Maya de

Mérida; Eunice Rendón, Curadora de Cumbre por las Sociedades de Paz,

Ch’abajel; Cecilia Anunciación Patrón Laviada, Alcaldesa electa de Mérida;

Naomi Peniche, Diputada electa por el distrito 5 local y Presidenta de

CANADEM Yucatán; Fabiola Vega, Directora de Eventos de PRONUS y Andrea

Leal, Project Manager de Ch’abajel.

A lo largo de la presentación se dieron a conocer los objetivos de la segunda

edición:

● Promover e intercambiar conocimientos, acciones y estrategias para

construir la paz.

● Sensibilizar y educar a la comunidad sobre la importancia de la paz y la

no violencia.

● Fomentar la participación activa de diferentes sectores de la sociedad,

incluyendo a jóvenes, mujeres, líderes comunitarios y representantes

gubernamentales.

● Identificar y abordar las causas subyacentes de los conflictos locales o

regionales, trabajando en la búsqueda de soluciones pacíficas y

sostenibles.

● Generar compromisos concretos y acciones tangibles a nivel individual,

comunitario y nacional.

Para esta cumbre, se tiene proyectada la participación de más de 40 speakers y

expertos, más de 100 organizaciones; la presencia de más de 50 gobiernos y el

evento será cubierto por más de 20 media partners nacionales e internacionales.

Éstos formarán parte de la estructura de Cumbre por las Sociedades de Paz que

se compone de: congreso, muestra comercial y actividad artística.

Para poder seguir con el mensaje principal del evento se han establecido las

siguientes temáticas del congreso: Seguridad ciudadana, Mujeres constructoras

de paz, Territorios inclusivos y sostenibles, Desarrollo humano integrativo y

Reinserción y cohesión social.

Cumbre por las Sociedades de Paz, Ch’abajel se realizará en el marco de una

semana de actividades culturales en honor al 15 de septiembre. A la par del

evento, habrá múltiples actividades culturales en el Palacio de la Música, así

como atractivos conciertos como el de la Orquesta Sinfónica de Yucatán el día 12

de septiembre.

Empresas, gobiernos e instituciones aún están a tiempo de ser parte de esta

importante segunda edición y estar en el centro de la conversación al posicionar

a su organización como una pionera en la transformación y desarrollo de las

sociedades al crear entornos de bienestar y seguridad.

El papel de las instituciones participantes es primordial ya que son ellas quienes

alzan la voz y comparten las acciones implementadas para impulsar la paz, el

bienestar y la seguridad en las sociedades.

Fechas: 12 y 13 de septiembre 2024

Lugar: Palacio de la Música, Mérida, Yucatán

Todos los eventos son gratuitos, abiertos al público en general, pero es necesario

registrarse en la página web oficial: www.cumbrechabajel.com.

Consulta la programación completa y los detalles en las redes sociales

oficiales de la Cumbre.

¡Únete a nosotros en Cumbre por las Sociedades de Paz Ch’abajel 2024 y sé

parte del cambio hacia un mundo más pacífico y justo!

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#TurismoGastronómico #México #sostenibilidad

Mérida es la ciudad ideal para estudiar gastronomía.

Mérida es un destino turístico internacional

En el 2017 Mérida fue designada, por segunda ocasión, como Capital Americana de la Cultura. Con este nombramiento, la ciudad se ha consolidado como un referente en México y Latinoamérica. Medios internacionales como Forbes, National Geographic, Condé Nast Traveler y Vanity Fair, por mencionar algunos, han recomendado visitar la capital yucateca ante lectores de todo el mundo.

Quienes han tenido la oportunidad tanto de visitar como de residir en Mérida destacan cualidades como:

*La tranquilidad y la amabilidad de la gente.

*La seguridad que se percibe en sus calles sin importar la hora.

*Su cercanía con playas y cenotes.

*Su oferta cultural y artística siempre viva.

*La riqueza histórica de lugares como Chichén Itzá, Uxmal y Dzibilchaltún

*La belleza de su arquitectura, que combina hermosas construcciones coloniales, fachadas afrancesadas y construcciones modernas.

*Los pintorescos mercados tradicionales.

*La amplia oferta de restaurantes gourmet y hoteles boutique

*Diversidad de oferta inmobiliaria a precios muy razonables

*El auge de la industria y el apoyo a nuevos emprendimientos.

Estudiar gastronomía en Mérida te ofrece la posibilidad de aprender uno de los secretos más vivos de la cultura yucateca: su cocina.

Quien vive en Mérida sabe que los lunes se come Frijol con Puerco, que los mejores recados (mezcla de hierbas y especias que se vende en forma de pasta para dar sazón a los guisos) se venden en el Mercado Lucas de Gálvez, que los domingos se desayuna Cochinita Pibil y Lechón al Horno, y que un paseo por el Parque de las Américas no puede concluir sin una deliciosa Marquesita.

Le Cordon Bleu, una razón de peso para estudiar gastronomía en Mérida

Le Cordon Bleu, la influyente institución culinaria, ha encontrado en Mérida un paraíso culinario. Ha apostado por situar una de sus sedes en nuestra ciudad, así como lo ha hecho en capitales gastronómicas como Tokio, Londres, Ottawa, Sidney y por supuesto, París, su ciudad de origen.

En alianza con la Universidad Anáhuac Mayab, esta prestigiosa institución ha desarrollado cursos, diplomados y una prestigiosa Licenciatura en Gastronomía que cuenta con un recinto digno de los mejores chefs: La Hacienda Mayab-Le Cordon Bleu.

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