Para Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), los aranceles provocan caída de remesas, menor poder de compra y caída de ventas en los pequeños comercios del país.

Cuauhtémoc Rivera, señaló que con ello, se desploma además la llegada de remesas, donde más de 11 mil millones de dólares dejaron de llegar a los hogares mexicanos.

Lo anterior, dijo ante el saldo de la guerra arancelaria: 25% y 30% a exportaciones que no cumplen con reglas del TMEC, 50% acero, aluminio y cobre; 25% partes automotrices; 17.5% jitomate.

Vivimos un verano atípico, lluvioso y caliente; dicen los expertos que si la canícula termina con lluvias es el anunciamiento de un invierno seco. Lo mismo sucede para los consumidores mexicanos que mientras viven este periodo vacacional veraniego no dejan de mirar por el rabillo del ojo el encarecimiento de la vida y de escuchar los tambores de guerra del viernes negro del consumo mexicano que no otro que el regreso a clases. Un rosario de gastos interminables entre cuotas, uniformes, útiles, ropa, zapatos, mochilas, loncheras y lo que se acumule.

Podemos afirmar que el regreso a clases es el reto de consumo más estresante y complejo de todo el año para los mexicanos.

“Y como siempre, cuando no llueve, nos graniza. En medio de esto, la guerra arancelaria nos acaba de rematar con caída de remesas, despidos, menor poder de compra que provoca menor consumo y caída de las ventas en los pequeños comercios del país y una vida plena de zozobra e incertidumbre, esto es el colofón de estos tiempos complicados que nos toca sobrevivir”, comentó Cuauhtémoc Rivera.

La disputa comercial que Estados Unidos ha declarado al mundo nos adentra a una nueva economía. Este es un verdadero replanteamiento sobre cómo en adelante se producirán, ofrecerán y comerciarán los bienes y servicios, golpe de timón al mundo, un reacomodo de las cadenas productivas, dejando al comercio maniatado a impuestos discrecionales a fuerzas por la fuerza. Esta era arancelaria “neoproteccionista” está dando cristiana sepultura al libre comercio y nacimiento a una nueva hegemonía norteamericana, el tío Sam se deconstruye y reinventa.

Lo paradójico de esta etapa es que el neoproteccionismo norteamericano busca que la economía mundial pague su déficit. Todos los países vamos a pagar la enorme deuda norteamericana, ya que la producción global gira en torno al consumo del país del norte, primera economía del planeta se reconozca o no.

La nueva era arancelaria establece la incertidumbre como carta de navegación. En adelante tendremos que negociar sin reglas ni acuerdos fijos, sobre la marcha, en tiempo real, de acuerdo con las circunstancias. Si extrapolamos la situación a una metáfora futbolística, diríamos que tendremos que enseñarnos a jugar con un permanente “balón suelto”, en donde cada país jugará como pueda y como le toque, buscando perder lo menos posible o midiendo fuerzas para no perder nada.

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La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) realizó un estudio de mercado al arranque de esta cuaresma sobre el costo de los pescados y mariscos más consumidos en esta temporada, encontrando los siguientes precios por kilogramo: camarón crudo desde $295.00 hasta $430.00; camarón pacotilla desde $280.00 hasta $335.00; surimi desde $188.00 hasta $175.00; mojarra desde $142.00 hasta $134.00; pulpo desde $280.00 hasta $380.00; salmón desde $390.00 hasta $490.00; sierra desde $180.00 hasta $226.00; huachinango desde $270.00 hasta $331.00; medallón de atún desde $285.00 hasta $384.00.

Los primeros precios corresponden a los encontrados en mercados y centrales de abasto, mientras que los segundos reflejan los precios en supermercados.
Abastecerse de estos productos en el mercado o la central de abasto podría llegar a costar $2,265.00, lo que representa un aumento del 12% en comparación con el año pasado, cuando el costo era de $2,020.71. En supermercados, el ticket de compra se elevaría a $2,906.00, reflejando un incremento del 18% respecto a 2024, cuando el mismo surtido costó $2,461.06.

La Cuaresma en México es una tradición profundamente arraigada, con una fuerte huella cultural que imbrica lo religioso con la alimentación. Es un periodo de 40 días de preparación espiritual para vivir la Semana Santa, que comienza con el miércoles de ceniza (5 de marzo), pasando por el domingo de ramos (13 de abril) y el jueves santo (17 de abril) para dar paso a viernes santo (18 de abril), sábado de gloria (19 de abril) y domingo de resurrección (20 de abril).

Durante este tiempo de reflexión, los creyentes practican el ayuno, la oración y la limosna, además de abstenerse de consumir carne roja los miércoles de ceniza y todos los viernes durante ese periodo de introspección.

“Este año, el primer viernes de cuaresma fue el 7 de marzo, marcando el inicio de seis semanas en las que se evita el consumo de carnes rojas; sin embargo, es común que muchas personas olviden esta tradición en el primer viernes, recordándola solo hasta que el platillo ya está servido en la mesa. Esta costumbre genera un patrón de consumo enfocado en la proteína de mar, lo que incrementa la demanda de pescados y mariscos. Como resultado, los comerciantes y vendedores de estos productos ven aumentar sus ventas en esta temporada, representando la

Cuaresma su “agosto””, explicó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.
Ante esta escalada de precios, muchas familias se ven forzadas a reducir el consumo de mariscos o modificar su manera de incluirlos en el menú cuaresmeño. Lo que antes era un platillo central, ahora lo convierten en una guarnición o sirven porciones más pequeñas para ajustarse al presupuesto familiar.

Las amas de casa recurren a su creatividad para preparar platillos sin proteína de mar, optando por ingredientes más accesibles como legumbres, quesos y una gran variedad de vegetales. Recetas como las lentejas, los nopales en diferentes presentaciones, los chiles rellenos de queso o atún, el caldo de habas y las tortitas de papa o de atún se vuelven alternativas deliciosas. Así quienes buscan respetar la tradición sin sacrificar el sabor encuentran en la cocina mexicana un sinfín de opciones llenas de ingenio y sazón, aunque sin el valor proteínico adecuado.

“La Cuaresma es también un reflejo de la dinámica del mercado mexicano, el hecho de que los consumidores ajusten sus hábitos de compra y busquen alternativas para seguir con sus costumbres demuestra que, a pesar de las dificultades económicas, las familias mexicanas siguen dando prioridad a sus tradiciones, esto al considerar que el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) reportó un repunte de la inflación a 3.77% al cierre de febrero”, declaró Rivera.

De igual forma, la guerra arancelaria ha generado incertidumbre en el panorama económico. Aunque recientemente se alcanzó una tregua de un mes más, la tendencia sigue siendo incierta. Según declaraciones de la presidenta Claudia Sheinbaum, el conflicto comercial ha sido “superado”, pero los sobresaltos continúan, al mantenerse latentes las amenazas de afectaciones económicas.

Esta inestabilidad ha llevado a que algunas inversiones que estaban por llegar al país se hayan pausado, mientras que otras están considerando salir de México. Si bien la estrategia de negociación de Sheinbaum logró una prórroga en las sanciones arancelarias, lo mismo ocurrió con Canadá y China, que siguieron un camino distinto al confrontar de frente a Donald Trump, lo que indica que la situación sigue siendo frágil.

La Cuaresma 2025 no solo evidencia el impacto de la inflación en los hábitos de consumo, sino que también pone en perspectiva los desafíos económicos que enfrenta el país en un contexto global incierto como el que actualmente promueve el gobierno de Estados Unidos.

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La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) monitorea de manera permanente el mercado para detectar el comportamiento de los precios y dar a conocer su variación de los productos de alto consumo en el país.

En el segmento de botanas, Sabritas y Barcel reportan aumentos que van desde $1.00 hasta $3.00 en algunas de sus presentaciones; leche Sello Rojo aumentó también su precio en promedio $1.00 por litro y leche Lala $1.50; productos de Gamesa aumentaron entre $1.00 y $2.00; la cerveza de 355 ml de vidrio aumentó entre $1.25 y $1.70 por unidad dependiendo la región y el lugar en donde se adquiera y la cajetilla de cigarros Marlboro aumentó $5.00.

“Desde alimentos básicos como leche y pan hasta productos complementarios, el alza en los precios pone de manifiesto la difícil situación económica por la que los consumidores se las verán este cierre del año e inicio del próximo. Otro factor que enfrentamos que promueve el alza de precios es la inseguridad; de forma lamentable, hoy en día la violencia priva en más de dos tercios del territorio nacional”, comentó Cuauhtémoc Rivera, presidente de ANPEC.

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Rosa Isela Ramírez Revilla, presidenta de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (AMEXME), capítulo León, refirió que el incremento del 12 por ciento al salario mínimo, resta competitividad a las empresas.

Además, especificó que los empresarios buscarán aumentar el precio de los productos para ser competitivos porque los empresarios pagan impuestos y ofrecen sus productos en un precio y en el mercado informal es más, pero no hay competencia pareja.

“Lo que nosotros queremos hacer es que más emprendedoras sean formales y darles facilidades. Nosotros les damos mentorías para que la empresa llegue a consolidarse, y con el fin de sumarlos a la asociación”

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