El presidente de la Asociación de Bares y Cantinas de Guanajuato, Javier Quiroga López, pidió a la autoridad redoblar la estrategia de seguridad en restaurantes y bares para evitar robos como el registrado el fin de semana, en el que un comensal fue asaltado despojandolo de un rolex.

“Por supuesto que afecta el que esto suceda en los establecimientos a los comensales y debemos de retomar las medidas de capacitación y de buscar con las autoridades mecanismos que permitan eliminar estas acciones que afectan negativamente en los establecimientos.

Es una pena lo que acontece en situaciones de inseguridad y que afecta a los establecimientos como el robo del rolex, ésto nos exige al sector empresarial y al gremio involucrado …, a redoblar las estrategias y acatar las recomendaciones que las autoridades nos dan, trabajar de la mano y evitar estos acontecimientos que dañan a toda la sociedad”.

Por su parte, Helen Anaya Sanroman, vicepresidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Guanajuato, lamentó los hechos violentos en su generalidad al coincidir en que afecta al gremio, aunque destacó que mantienen comunicación con las autoridades de seguridad.

Destacó que a pesar del panorama positivo en estas fechas, el sector enfrenta retos, como la inseguridad en algunas zonas del estado, que ha impactado a negocios no solo en León, sino en municipios como Celaya y Salamanca.

“En febrero, tenemos llenos nuestros restaurantes, tenemos rotación de dos, tres mesas a una, entonces tenemos un incremento muy importante en ventas, sin embargo la seguridad es importante”, explicó Anaya Sanroman.

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Vicente Laúd Martínez, presidente de la Cámara de la Curtiduría (CICUR), en el estado de Guanajuato, mencionó que mientras no se tenga una métrica e indicadores, no se puede hablar de una estrategia como la presentada por el Nuevo Gobierno, que es una suma de buenas intenciones, pero esperan que lleguen los resultados.

“Me parece que como diagnóstico los 10 puntos son importantes, pero desde mi punto de vista no deja de ser un buen diagnóstico y el detalle está en que no vi situaciones específicas que hablen de la implementación y mucho menos vi la métrica.
No estamos en momentos para confiar, estamos en momentos para ver que las cosas vayan avanzando porque el problema de inseguridad, es un problema de todos y no podemos esperar a que otros lo resuelvan”, especificó”, mencionó el líder de los curtidores.

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Por su parte, Roberto Novoa Toscano, presidente del Consejo Coordinador Empresarial de León (CCEL), aseguró que lo que se presentó es una estrategia más formal y se ve que hay presupuesto.

“Lo que hoy nos presentan muestra que se tendrá inversión y por tanto se tiene presupuesto y esperamos que con estas acciones se pueda regresar pronto la paz para Guanajuato”, refirió.

Destacó que la protección a los defensores de derechos humanos y periodistas es un punto importante y estarán atentos a su desarrollo porque son quienes informan sobre lo bueno y lo malo que pasa a lo largo y ancho del país.

“Qué bueno que habrá mano firme contra cualquier delito que atente en contra las mujeres y que va en serio y también que van contra la extorsión en donde sabemos que hay municipios que deben pagar y eso no los deja estar en paz a los comerciantes y empresarios”, especificó el líder del sector empresarial.

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